Белорусская кухня всегда славилась своими блюдами из картофеля.
Наверное именно поэтому именно белорусская кухня довльно разнообразна, что касается именно блюд из карофеля.
На нашем сайте предоставлено более 50 блюд из картофеля, которые несомненно можно причислить к национальным блюдам белорусской кухни.
Картофельный форшмак
 |
На 8 шт. картофеля — 3 ст. ложки сливочного масла, 1/2 луковицы, 1/3 стакана сметаны, 3 ст. ложки муки, 4 яйца, 4 ст. ложки тертого
сыра, зелень, соль.
Печеный или вареный картофель очистить, протереть, влить растопленное сливочное масло. Добавить обжаренный в масле лук и муку , затем сметану, разведенную с желтками.... Читать далее |
